an toàn vệ sinh thực phẩm
Từ vụ xúc xích phơi nắng 7 ngày không ôi thiu đến nhức nhối đồ ăn bán trước cổng trường
Đường dây hơn 10 tấn xúc xích "bẩn" bắt đầu từ một hàng quán tại cổng trường học. Từ đây, lực lượng công an đã lần theo dấu vết, tìm được 5 - 6 đầu mối và kho chứa hàng. Lực lượng chức năng đã thí nghiệm để xúc xích ngoài trời nắng 7 ngày. Kết quả, xúc xích không bị bốc mùi, ôi thiu.
Nguy cơ nhiễm bệnh từ món tiết canh khoái khẩu
Tiết canh là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo, trong tiết động vật có thể mang rất nhiều mầm bệnh, đặc biệt là tiết canh của lợn, vịt, dê… . Nhiều trường hợp phải nhập viện sau khi ăn món khoái khẩu này.
Nguy cơ ngộ độc từ thức ăn đường phố
Thói quen ăn hàng quán, ngồi vỉa hè, cơm lề đường vừa tiện lợi lại không quá đắt đỏ từ lâu đã đi sâu vào lối sống của một bộ phận người dân. Tuy nhiên, cũng có không ít các vụ ngộ độc từ những loại thức ăn đường phố mà ra, nhất là khi mùa hè đã đến và nhu cầu đi du lịch ngày càng tăng cao.
Hà Nội: Gần 2 tấn “thực phẩm bẩn” bị thu giữ khi đang chuẩn bị tuồn ra thị trường
Khoảng gần 2 tấn lườn ngỗng, lườn vịt, nầm lợn đông lạnh… không có hóa đơn chứng từ vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội thu giữ khi đang tập kết để chuẩn bị tuồn ra thị trường tiêu thụ. Đáng nói, lườn ngỗng rất được trẻ em yêu thích nên nhiều gia đình thường xuyên mua về cho con ăn.